福岡県朝倉市で居酒屋を営んでいる持兵衛と申します。
九州ならではの深みのある醤油で時間をかけて炊き上げ香ばしく焼き目をつけた焼き豚足。
一本一本私たちが手作業で串に刺し他では食べることはできない食べ応えのある極厚豚バラ串など
ごはんのお供やお酒のつまみになる美味いものを中心に販売させていただいております。